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思想家,這意味著:善於簡單的---比事物本身還要簡單---對待事物

更新日期:2009/07/08 13:28 生活中心/高雄報導

速食店炸油驗出砷!現在恐怕連菜市場裡頭的炸雞和專門炸海鮮的攤販也潛藏危機。原因就出在於油鍋裡頭炸了很多海鮮類食物和炸雞,這樣「一油多炸」的情況,其實普遍存在市場與夜市的攤販,他們希望學者提出研究數據來證明,否則生意恐怕大受影響。

 

金黃酥脆熱騰騰的炸雞翅從熱油起鍋,市場裡每隔兩三家都能看到油炸類攤販,無論是炸雞腿、薯條還是花枝鱈魚丸,現在傳出一油多炸最容易產生有毒的「砷」物質,攤販業者得知後都感到相當震驚。

 

擔心受到換油風波影響,攤販業者說他們也要求自己天天換油,但市面上賣熟食的攤販,普遍都是一鍋油重複炸到底的,如果這樣就真的會產生毒物,他們希望專家能提出研究數據,否則生意恐怕受到更嚴重的打擊。

 

速食店炸油報告昨天出爐,抽驗的4家業者中包括麥當勞及達美樂的炸油竟然被驗出「砷」超過標準含量,讓炸油安全再度拉警報。學者也表示,不僅是炸油有問題,包括油炸食材或鍋子都可能是原因,政府要積極清查問題源頭。(新聞來源:東森新聞)

 

Moriarty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • W8866497
  • 好恐怖喔
    坤吃太多!!會坤中毒
    要截肢耶
    以前很多人喝太多地下水
    就坤中毒
    截肢掉= =
  • 你有在唸書喔!不過是『砷』不是『坤』喔^^

    Moriarty 於 2009/07/08 23:04 回覆

  • W8866497
  • 真羞!!好丟臉
    我眼睛真的不能用了啦
  • 哈哈~應該是看電腦久了~眼花了吧。

    Moriarty 於 2009/07/09 00:38 回覆

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