推論與分析科學

任何喝酒的人都會染上酒癮。酗酒是一種悲慘的疾病，它不但給喝酒的本人帶來痛苦，同時也把這種痛苦帶給朋友與親人。

年輕人喝酒的原因很多，除了喜歡探測試驗之外，年輕人開始飲酒的原因與成年人相同。他們用飲酒來表示他們易與相處，為伙伴所接納。在面臨難於應付的情況時，酒可以給他們勇氣。在不安與愁苦的時刻，酒可以使他心情輕鬆與增加自信。有些孩子藉酒向別人炫耀。有些人也會因無聊而喝酒。但卻很少人因為喜歡酒才開始喝酒。

相反地，很多人根本不喝酒，因為他們根本不喜歡酒的味道。運動員也不能喝酒。有人調查過美國高中學生。他們百分之五十以上都反對飲酒，僅有百分之十一贊成喝酒。但到大學以後，三分之二的男生及半數女人都飲酒。

酒精存在於酒中，我們喝下去以後，就像吃其他食物一樣，它進了我們的胃部。但它不像其他食物一樣需要消化，酒中的熱量不需消化便經由胃壁及小腸壁直接進入我們的血管，所以酒對我們身體的影響快過其他食物。

酒精在人體內燃嬈，當一個人喝得太多，而無法在體內燃燒時，飲酒的人就出現酒醉的人就出現酒醉現象。

很多人相信酒是一種興奮劑，因為他們看到很多人一喝酒便疲倦消除，精神旺盛起來。但實際上卻正相反，酒精是一種消沈劑。人喝酒後所以不感到疲倦是因為他已失去感覺，不再覺察到那些疲倦，疼痛等症狀。他的疲勞消失了，他的控制力也隨之消失。所以酒喝多了會讓人睡覺。

喝酒最急切的危險是喝醉，喝醉了，一個人意志就會混亂失常。其後果可能非常嚴重。可以影響一個人的生命與財產。

喝酒最大的危險當然是上癮。成癮以後，就非要每天喝不可，長期飲酒，一個人的肝與腎就受到傷害。酒同時會使體內的礦物質失去平衡，所以酒醒後的人都感到口渴。

很多實驗證明一個人喝兩三杯以後，他的判斷力就減低。因為他判斷力薄弱，他就認為自已做什麼事都比平時做得好，所以他就會冒險去嘗試所有的事情。

醉後的意外事件都是由於視覺減低，反應遲鈍，肌肉失調，判斷薄弱所引起。所以醉後駕車失事死亡的人數佔全數駕車死亡的四分之一。